Ta-det-du-har Wok.

I julegave fikk jeg en skikkelig wok, den er super til de raske måltidene.
I dag lagde jeg en super kjapp wok. Brukte ca. 20 minutter på hele middagen, hvis man er to går det såklart mye kjappere.

Dette er bare et forslag til hva man kan bruke:
gulrøtter, ananas, paprika, cashew nøtter, kokosmelk, squash, cherry tomater, babymais, brokkoli, nudler og løk. Kan velge hva som helst av kjøtt. Nudler og ris er god til men ikke en nødvendighet (spagetti funker også knall). Chilli sausen vi hadde er litt sterk så derfor er det fint å bruke kokosmelk til å jevne ut litt.

Kok det som "må" kokes. Her; brokkoli, squash og gulrøtter.

Stek kjøttet.

Hiv i grønnsaker. Yum!

 Lagt nøtter og ananas til side. Nøttene pga allergi hos besemor S og ananas fordi det blir for bløtt woken (syns jeg da).

Legge av litt til David..

Før saus og kokosmelk ha`es i

 

 

 

Enjoy!

Vi handler som oftest for 7 -14 dager om gangen, og derfor er det mye råvarer igjen like før middagsplanen går ut. Wok er alltid greit, spesielt om en ikke gidder ta storhandlingen den dagen. 

Prøver å unngå nettopp småturer på butikken :)